今日のごはん

突然ですが今日は料理コーナーですｗ

トマトドライカレー（５人前くらい）

材料

・トマト缶×１

・玉ねぎ×２個

・人参×1/2個

・茄子×1個

・ひき肉（豚・鶏）・・・200g

・にんにく・・・1欠け

・ししとう・・・適当

・コーン・・・適当

・市販のカレールウ×1/2箱

・しょうが（チューブ）・・・適当

・酒（ワイン・日本酒）・・・適当

・水・・・適当

・油・・・適当

作り方

①野菜を細かく切って肉と一緒に炒める

②炒まってきたら水・酒・トマト缶・調味料を投入

③煮立ったらカレールウを細かく切ってから投入

雑な写真のため美味そうには見えませんが・・・ウマいですよ！

トマトにカレーは相性良し。ほどよい酸味が夏にぴったりでおすすめです。

一晩寝かせても美味しいのでいつもカレーは２日分作ります。

最近嫁よりも上手く料理作れてる自信があるけど絶対に言わない←